Explorer

Dans l’édition d’octobre, nos conseillères scientifiques se penchent sur la multiplication sélective comme moyen d’offrir plus de choix dans le champ de citrouilles, sur le passage à proximité de sept astéroïdes troyens et sur l’importance d’accepter votre « côté mort-vivant ». Joyeuse Halloween!

Dans l’édition du mois de septembre, nos experts ont abordé les raisons pour lesquelles l'acidification des océans pose des problèmes aux mollusques et aux crustacés, la façon dont les chercheurs ont utilisé les ondes gravitationnelles pour observer un trou noir et une étoile à neutrons en orbite l'un autour de l'autre et en fusion, et à quoi l'avenir pourrait ressembler avec des humanoïdes parmi nous.

Ami(e) lectrice ou lecteur, bonjour. Espérant qu’il vous arrive de temps à autres de vous laisser tenter par une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation d’un mélange de produits végétaux (riz, orge et / ou blé dans la plupart des cas), consommée avec modération bien sûr, autrement dit, une bière, votre humble serviteur aimerait vous faire découvrir une brasserie québécoise fort connue à son époque, Frontenac Breweries Limited de Montréal, Québec, et… Auriez-vous une question, par hasard

À l’heure des changements climatiques et de la montée de l’insécurité alimentaire, l’aquaculture (à savoir la reproduction, l’élevage et la pêche de poissons ou de fruits de mer, ou la multiplication, la culture et la récolte de plantes aquatiques) semble s’inscrire de façon avantageuse en complémentarité avec l’exploitation des stocks de poissons sauvages.

C’est la Journée mondiale des abeilles! Dans cette entrevue, Nadine Dagenais Dessaint partage son engouement pour l’apiculture.

Avant d’aller plus loin dans la jungle textuelle qui nous attend dans les paragraphes ci-dessous, permettez-moi de souligner que, en autant que je le sache, mon lien de parenté le plus étroit avec le personnage clé de ce numéro de notre blogue / bulletin / machin remonte à au moins 300 ans, à supposer qu’il y en ait un. Notre histoire commence à une date malheureusement indéterminée. Si certaines personnes affirment qu’Elzéar Fortier naît en 1855, à Sainte-Anne-de-Beaupré, Québec, l’âge

Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi cela se produit, et si vous pouvez faire quelque chose pour l’arrêter, vous êtes au bon endroit! Explorons la science au quotidien pour découvrir pourquoi les pommes brunissent.

Dans l’édition de mars, on se sont penche sur un légume de mer appelé varech, sur les six catégories de nutriments nécessaires au maintien d’une bonne santé et sur le concours Défi de l’alimentation dans l’espace lointain. Vous ne resterez pas sur votre faim!