![Un scone est posé sur une assiette, avec des bâtons de cannelle et des épices. En arrière-plan, on aperçoit une autre assiette de scones, des tranches de citrouille et une tasse de lait.](/sites/default/files/styles/large_1/public/2024-08/Pumpkin-Spice-Scones-Web.jpg.webp?itok=IOcqRGoQ)
Veuillez noter : La programmation d’automne commencera le 4 septembre 2024.
Venez faire un tour dans la cuisine de démonstration du Musée pour découvrir des faits amusants sur l’alimentation, assister à une démonstration culinaire et goûter à nos recettes du moment (incluses dans le billet d’entrée; selon la disponibilité des produits).
Au menu ce mois-ci
Pendant les mois de septembre et octobre, le musée mettra en vedette les citrouilles et le maïs! Tombez en amour avec l’automne, tout en apprenant comment préparer nos recettes originales, qu’il s’agisse de savoureuses collations ou de soupes et de scones nourrissants.
10 h 30 — Saveurs d'automne: Scones à la citrouille et aux épices
11 h 30 — Délices de maïs: Maïs soufflé à l’aneth
13 h 30 — Saveurs d'automne: Soupe à la courge musquée
14 h 30 — Délices de maïs: Trempette fiesta de maïs chaude
Recettes de septembre/octobre
Les recettes suivantes seront présentées dans notre cuisine de démonstration en septembre et octobre.*
![Un scone est posé sur une assiette, avec des bâtons de cannelle et des épices. En arrière-plan, on aperçoit une autre assiette de scones, des tranches de citrouille et une tasse de lait.](/sites/default/files/styles/inline_image/public/Pumpkin-Spice-Scones_0.jpg.webp?itok=I7eEVe7P)
Scones à la citrouille et aux épices
Ces scones savoureux rempliront votre cuisine du parfum riche des épices d'automne.
![Un gros bol de maïs soufflé à l’aneth repose contre un mur marbré. On voit de l’aneth frais à l’avant avec un petit bol de grains de maïs.](/sites/default/files/styles/inline_image/public/dill-pickle-popcorn.jpg.webp?itok=VF2eutjO)
Maïs soufflé à l’aneth
Si vous êtes amateur de cornichons à l’aneth, cette recette acidulée et salée est pour vous!
![Un bol de soupe et une cuillère sont posés sur une surface en bois. Une courge musquée et une fleur sont également visibles.](/sites/default/files/styles/inline_image/public/Butternut-Squash-Soup_2.jpg.webp?itok=i9a4YKl8)
Soupe à la courge musquée
Cette soupe onctueuse est le parfait remède contre la froideur hivernale.
![A bowl of dip sits on a wooden tabletop. Tortilla chips, green onions, and cheese are visible on top of the dip, and some chips and a lime are next to the bowl.](/sites/default/files/styles/inline_image/public/warm-fiesta-corn-dip.jpg.webp?itok=1_DJ2NLw)
Trempette fiesta de maïs chaude
Savourez le goût du maïs sucré dans cette délicieuse trempette chaude! Parfaite servie comme hors-d’œuvre, pour un festin mexicain ou lors d’une soirée de jeux. Elle plaira certainement à tous!
En savoir plus de cette recette
*À noter : Des recettes différentes seront présentées les samedis et les dimanches du mois d’octobre dans la cuisine de démonstration.