Un vortex visqueux

Un vortex visqueux

Matériel

  • Contenant rond transparent (bol ou verre large)
  • Lait
  • Colorant alimentaire
  • Bâtonnet (de sucette glacée ou autre objet mince semblable)

Marche à suivre

  1. Remplissez le contenant de lait.
  2. Laissez reposer le lait.
  3. Ajoutez doucement une goutte de colorant au centre du contenant.
  4. Au moyen du bâtonnet, faites un mouvement circulaire pour remuer un peu de colorant.
  5. Observez et notez ce qui se passe. 

Conseils : Après avoir laissé tomber le colorant dans le lait, attendez qu’il remonte à la surface (il ne faudra qu’une seconde). Il suffit d’effectuer un mouvement léger et bref pour que le colorant se déplace. Si le colorant ne fait pas ce que vous voulez, vous pouvez vous reprendre une ou deux fois en y allant délicatement.

 

Un vortex visqueux

Liens avec les programmes d’études de l’Ontario

2e année

SCIENCES ET TECHNOLOGIE : Matière et énergie

  • Les propriétés des liquides et des solides
    • Explorer les propriétés des liquides.
    • Faire des expériences avec des solides et des liquides, en faisant dissoudre un solide dans un liquide ou en les mélangeant, mélanger deux liquides différentes.
    • Identifier des substances dans l’environnement en tant que solides et en tant que liquides. 
    • Décrire les propriétés des liquides (p. ex., ils prennent la forme du contenant dans lequel ils se trouvent; ils peuvent être versés).

6e année

SCIENCES ET TECHNOLOGIE : Structures et mécanismes

  • Le vol
    • Utiliser la démarche expérimentale pour explorer les propriétés de l’air.
    • Identifier les propriétés de l’air qui rendent le vol possible.

8e année

SCIENCES ET TECHNOLOGIE : Matière et énergie

  • Les fluides
    • Comparer la viscosité de différentes liquides.

Liens avec les programmes d’études du Québec

1er cycle du primaire

SCIENCES ET TECHNOLOGIE : L’univers matériel

  • Mélanges
    • Substances miscibles et non miscibles

2e cycle du primaire

SCIENCES ET TECHNOLOGIE : La Terre et l’Espace

  • Matière
    • Les propriétés et caractéristiques de la matière terrestre
      • sol, eau et air

Activités artistiques suggérées

Cette expérience se prête bien à la réalisation de toutes sortes de peintures et de dessins. Les élèves pourraient exécuter des œuvres à la craie ou au pastel, voire remplacer l’arrière-plan par du noir pour changer l’effet.

Demandez aux élèves de placer une feuille sur le bol pour imprimer le motif et saisir un instant.

Un vortex visqueux