Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de sirop d’érable Awazibi (une autre marque de sirop d’érable peut être utilisée, mais la marque Awazibi est la meilleure pour cette recette)
Étapes
Apporter le sirop d’érable à ébullition dans une grande casserole (le sirop d’érable
devrait être d’une profondeur d’un pouce). Laisser mijoter pour environ une heure ou
jusqu’à ce que le sirop d’érable ait une consistance de bonbon. Remuer jusqu’à ce
que le mélange devienne brun pâle. Verser dans des plats à tarte en aluminium, puis
laisser reposer pendant 15 minutes. Retirer le Pikoodinigan, puis le retourner pour
laisser refroidir l’autre côté.
Program Details
AGRICULTURE
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
Emplacement du programme
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