Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- ¼ tasse (60 ml) de sel
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de canola
- 2 c. à thé (10 ml) de crème de tartre
- 2 c. à thé (10 ml) d'épices pour tarte au potiron ou de cannelle moulue
- 1 c. à thé (5 ml) de colorant alimentaire (orange, jaune ou rouge)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole.
- Faire cuire à feu moyen en remuant constamment à l'aide d'une spatule en bois.
- Continuer à remuer jusqu'à ce que la pâte épaississe et qu'une grosse boule se forme. Elle doit être lisse et ne plus être collante.
- Retirer la pâte de la casserole et la laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle puisse être travaillée à la main.
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
- Amusez-vous !
Program Details
AGRICULTURE
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
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