Ingrédients
- 1 tasse d'eau bouillante
- 2 paquets de gélatine (environ 2 cuillères à soupe)
- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs
- 2 ½ tasses de graines pour oiseaux
- Petits moules à tarte en aluminium ou gobelets en plastique ou emporte-pièces
- 5 pailles, coupées en deux
- Ficelle ou fil
*La recette permet de réaliser 10 petites tasses ou petits biscuits découpés
Préparation
- Faites bouillir la tasse d'eau.
- Videz les sachets de gélatine dans un grand bol à mélanger. Versez l'eau dans le bol et remuez avec une cuillère jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Ajoutez le sirop de maïs et remuez jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
- Ajoutez les graines pour oiseaux et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
- Verser le mélange de graines dans des moules (remplir environ la moitié), des tasses ou des emporte-pièces. Appuyez fermement avec le dos d'une cuillère pour tasser les graines.
- Enfoncez délicatement les pailles dans les formes de graines en veillant à ne pas les placer trop près des bords.
- Pour accélérer la prise, mettez les moules sur une plaque de cuisson et mettez le plateau au réfrigérateur pendant deux heures pour permettre aux mangeoires de prendre et de durcir.
- Retirez le plateau du réfrigérateur et laissez-le reposer pour qu'il sèche pendant deux heures supplémentaires.
- Retirez délicatement les mangeoires des moules.
- Retournez-les pour que le dessous puisse également sécher complètement. Cela peut prendre 3 à 4 heures ou même toute la nuit.
- Une fois qu'elles sont complètement sèches et dures au toucher, retirez les pailles et utilisez la ficelle ou le fil pour faire une boucle à travers les trous.
- Accrochez-les à l’extérieur et profitez-en pour regarder les oiseaux venir grignoter
Program Details
AGRICULTURE
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
Emplacement du programme
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