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Trois images, côte-à-côte, de gauche à droite: du varech sous l'eau, des astronautes assis à table sur la station spatiale internationale, et une assiette contenant du poulet et une salade.
12 m
Article
Agriculture
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Trois choses à savoir sur le varech, les nutriments et les aliments pour astronautes

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Renée-Claude Goulet
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
2 mar 2021
Dans l’édition de mars, on se sont penche sur un légume de mer appelé varech, sur les six catégories de nutriments nécessaires au maintien d’une bonne santé et sur le concours Défi de l’alimentation dans l’espace lointain. Vous ne resterez pas sur votre faim!
Un gros plan d’un groupe de bouteilles de verre arborant des étiquettes écrites à la main et remplies de graines de céréales. De petites enveloppes en papier jaune imprimées sont placées devant les bouteilles.
10 m
Blogue
Agriculture
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Des aliments pour l’avenir : Comment la banque de semences du Canada protège les cultures de demain

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Renée-Claude Goulet
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
19 janv. 2021
Suivez la conseillère scientifique Renée-Claude Goulet pour un aperçu en coulisses de la banque de gènes végétaux du Canada, où notre biodiversité agricole est recueillie et préservée.
Trois images, côte-à-côte, de gauche à droite: un couteau en main tranche un filet de saumon, une photo de la Lune en noir et blanc, et une représentation artistique de la structure d'une protéine.
13 m
Article
Agriculture
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Trois choses à savoir sur l’aquaculture, les échantillons lunaires et l’intelligence artificielle

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Renée-Claude Goulet
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
7 janv. 2021
Pour l’édition de janvier, nous nous sommes penchées sur les dernières avancées de l’aquaculture, sur les échantillons lunaires de Chang’e 5 et sur la façon dont l’intelligence artificielle aide les scientifiques à mieux comprendre le comportement des protéines dans l’organisme des êtres vivants.
Publicité pour le moins sobre pour la bière d’épinette La Canadienne de F.A. Fluet Enregistré. Anon., « Publicité – F.A. Fluet Enregistré. » L’Action catholique, 4 janvier 1951, 5.
Article
Nourriture
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Une petite bière qui n’était pas de la petite bière : F.A. Fluet Enregistré de Québec, Québec, et la bière d’épinette La Canadienne

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Rénald Fortier
Ingenium - Musées des…
1 janv. 2021
Bonne et heureuse année, ami(e) lectrice ou lecteur. Je dois avouer avoir éprouvé certaines difficultés à choisir le sujet de cette semaine. Si je peux me permettre de recycler une citation de la princesse Irulan, un personnage mineur de Dune, un film de science-fiction plutôt décevant de 1984, un commencement est un moment d’une délicatesse extrême. Faisons donc preuve d’originalité – et de sobriété. Votre humble serviteur souhaite en effet amorcer l’année 2021 avec un article sur la… bière d
Un triplet d’images montre : deux bocaux de cornichons verts; le Soleil, dont la surface porte des taches foncées; deux porcelets endormis côte à côte sur du paillis
7 m
Article
Agriculture
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3 choses à savoir sur les cornichons, le cycle solaire 25 et les organes de porcs

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Michelle Campbell Mekarski
Musée des sciences et de…
2 nov. 2020
Pour le blogue de novembre, ils ont examiné le cornichon et la mise en saumure, le cycle solaire 25 et les promesses qu’offre la transplantation d’organes de porcs chez l’humain.
Un montage photo horizontal est composé de photos d'un champ de maïs, de la planète Mars et d'un albatros survolant l'eau.
7 m
Article
Agriculture
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3 choses à savoir sur la pollution par les engrais, la planète Mars et l’albatros hurleur

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Michelle Campbell Mekarski
Musée des sciences et de…
1 oct. 2020
Pour l’édition d'octobre, ils se sont penchés sur le recours à la technologie pour lutter contre la pollution par les engrais, sur la possibilité d’observer Mars et sur la façon dont on met l’albatros hurleur à contribution afin de combattre la pêche illégale.
Un plan d’ensemble d'une galerie à l'intérieur du musée du chocolat Lindt Home of Chocolate, présentant des murs blancs, des sols en marbre blanc et une fontaine de chocolat massive. Quelques personnes sont debout et assises autour de la fontaine et la regardent.
2 m
Article
Nourriture
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Lindt ouvre le plus grand musée du chocolat au monde

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Sonia Mendes
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
30 sept. 2020
C'est le rêve des amateurs de chocolat! En septembre 2020, le musée du chocolat Lindt Home of Chocolate a ouvert ses portes au public.
Un gros plan de galettes de burger, un diagramme du soleil pendant les solstices et les équinoxes, et une image satellite de la plateforme de glace Milne
10 m
Article
Agriculture
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Trois choses que vous devriez savoir sur la viande cellulaire, l’équinoxe d’automne et la dernière plateforme de glace du Canada

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Michelle Campbell Mekarski
Musée des sciences et de…
10 sept. 2020
Pour l’édition de septembre, la discussion portera sur la viande cellulaire, l’équinoxe d’automne et l’effondrement de la plateforme de glace du Canada.
Un gros plan du nez d'une vache, un diagramme des orbites de notre système solaire et une image au microscope électronique d'une bactérie
10 m
Article
Agriculture
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3 choses à savoir sur les vaches respectueuses de l’environnement, les astéroïdes près de la Terre et la possibilité de vie sur Mars

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Michelle Campbell Mekarski
Musée des sciences et de…
20 août 2020
Pour l’édition d’août, ils se sont penchés sur les façons de rendre les vaches plus respectueuses de l’environnement, sur la recherche d’astéroïdes près de la Terre et sur la façon dont la résilience des formes de vie sur Terre permet d’envisager la possibilité de vie sur Mars.
Des tartes au beurre sur un plateau d'argent; un petit drapeau canadien est inséré dans la tarte au beurre supérieure.
1 m
Article
Nourriture
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Baskin Robbins ramène sa crème glacée à saveur de tartelettes au beurre et c'est tellement canadien

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Sonia Mendes
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
3 août 2020
Alors que la chaleur de l'été bat son plein, Baskin Robbins aide les Canadiens à se rafraîchir avec une glace au goût typiquement canadien.
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