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Santé et bien-être
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Trois choses que vous devriez savoir sur les semis, les essais cliniques et l’exploration de Mars

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Jesse Rogerson, Ph.D.
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
12 mai 2020
Pour l’édition de mai, nos conseillers scientifiques traiteront du jardinage intérieur, des étapes des essais cliniques et d’une nouvelle façon d’explorer la planète Mars.
Illustration tirée d’un livre de recettes Jell-O. On y voit un « syllabub », de la gelée érable et noix, une couronne de gelée aux cerises, des aspics aux tomates farcies, une mousse aux ananas et une gelée étagée. (« Un paquet de Jell-O, vendu 10 ¢ chacun »)
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Agriculture
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Recettes rétro : les livres de cuisine de la collection Ingenium

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William Knight
Conservateur, agriculture et pêches
4 mai 2020
Les conservatrices Erin Secord et Jessica Lafrance-Hwang ont remarqué un heureux échange d’anciennes recettes dans les réseaux sociaux, et ont suggéré d’en diffuser quelques-unes issues de la collection de documents commerciaux d’Ingenium.
Une femme balaie de la paille sur le plancher de l’étable près de plusieurs vaches.
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Agriculture
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Semaine de l’action bénévole : contribuer à « quelque chose qui sort de l’ordinaire »

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Francine Bouchard
21 avr. 2020
À l’occasion de la Semaine de l'action bénévole, le Réseau Ingenium souligne la façon dont une bénévole du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada contribue à « quelque chose qui sort de l’ordinaire ».
Semis de tomate
3 m
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Agriculture
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Expérience : Faire des semis à la maison

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Melissa Gruber
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
9 avr. 2020
C’est le moment de l’année idéal pour partir des semis à l’intérieur pour votre potager printanier.
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Agriculture
Santé et bien-être
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Trois choses que vous devriez savoir à propos de la COVID-19

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Jesse Rogerson, Ph.D.
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
7 avr. 2020
Pour l’édition d’avril, nos conseillers scientifiques ont porté leur attention sur la COVID-19 : comment la biotechnologie végétale pourrait jouer un rôle clé dans la découverte d’un vaccin, des précautions prises par les astronautes se dirigeant vers la Station spatiale internationale (SSI) et des conseils utiles pour trouver de l’information fiable en ligne.
Photo historique d'une femme en STIM
5 m
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Les femmes en STIM : regard sur les incroyables contributions des femmes à travers la collection d’Ingenium

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Christine Clouthier
Ingenium
5 mar 2020
À l’occasion de la Journée internationale des femmes, nous mettons en évidence certains objets de la collection d’Ingenium qui ont une importance historique et qui sont intrinsèquement liés à la contribution des femmes dans les STIM.
Numérisation de la couverture endommagée d’un catalogue. Une inscription manuscrite au crayon transparaît à travers la page derrière la couverture.
5 m
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Le mal-être amoureux, un désarroi intemporel

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Adele Torrance
Ingenium
11 févr. 2020
On ne s’attend pas vraiment à trouver les paroles de chansons romantiques dans les pages d’un vieux catalogue d’équipement agricole. Mais les artefacts réservent parfois des surprises, comme a pu le constater le personnel d’Ingenium.
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Agriculture
Sciences
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Trois choses que vous devriez savoir - Édition de février

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Jesse Rogerson, Ph.D.
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
4 févr. 2020
Dans la publication du mois de février, nos conseillers scientifiques nous expliquent la pertinence de l'Année internationale de la santé des végétaux, offrent un aperçu des expériences fascinantes qui se déroulent à bord de la SSI et présentent des images scientifiques saisissantes.
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Nourriture
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Trois choses que vous devriez savoir — Édition de décembre

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Jesse Rogerson, Ph.D.
Ingenium – Musées des sciences et de l’innovation du Canada
4 déc. 2019
Dans notre plus récente chronique, nous examinons la science dans la bière, partageons des conseils pour observer les Géminides et dissipons des mythes sur l’alcool et les boissons chaudes.
L’étable à bovins laitiers de la Ferme expérimentale centrale en 1894. Elle fait maintenant partie du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada.
Article
Agriculture
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Des étables historiques rendent l’architecture vivante pour des étudiants

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Darby Ace
18 nov. 2019
Réputée pour son ingéniosité agricole et ses découvertes scientifiques, la Ferme expérimentale centrale (FEC) d’Ottawa est à la fois un lieu historique national et un espace vert en milieu urbain ainsi que le siège du Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada. En règle générale, l’architecture n’est toutefois pas la première chose qu’on associe à cette oasis agricole située à Ottawa.
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