Manger demain – L’avenir de notre assiette

MAAC
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
Exposition à venir
Manger demain – L’avenir de notre assiette

Le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada est ravi d’animer le lancement mondial de Manger demain : L’avenir de notre assiette, une exposition itinérante créée par le Dutch Institute of Food & Design et présentée par l’ambassade du Royaume des Pays-Bas.

Manger demain comporte une série d’installations produites par des artistes de partout au monde qui font réfléchir et invitent les visiteurs à songer à notre avenir alimentaire commun. L’exposition, qui présente diverses perspectives d’enjeux de sécurité alimentaire à l’échelle mondiale, comme les changements climatiques, le déclin des réserves d’eau douce, la perte de la biodiversité, le gaspillage alimentaire et l’écart entre les producteurs et les consommateurs, convie les visiteurs à imaginer à quoi ressembleront l’avenir alimentaire et le rôle que chacun d’entre nous peut jouer pour le modifier.

Les visiteurs peuvent choisir de vivre l’expérience du point de vue d’un consommateur ou d’un producteur d’aliments. Un guide audio présente deux exposés possibles, un pour le producteur et un pour le consommateur, qui apportent une autre réalité aux œuvres d’art. Les visiteurs interagissent avec les installations à partir d’un avenir imaginaire décrit par le narrateur. Manger demain est une exposition stimulante et provocatrice qui s’adresse tant aux jeunes qu’aux adultes.

Le lancement mondial aura lieu le 27 avril 2019 au Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada!