Canola : l’histoire d’une innovation canadienne

MAAC
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
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Canola : l’histoire d’une innovation canadienne

 Il n’y a pas plus canadien que le canola! ! Canada / ola (oil low acid c’est-à-dire huile peu acide).

Comment cette innovation en sélection végétale est parvenue, en quelques décennies, à devenir le produit le plus rentable des agriculteurs canadiens? Son succès tient en partie à sa polyvalence. Cette culture s’emploie comme huile culinaire saine, comme source de protéines pour les animaux, comme carburant pour les voitures et bien plus encore. Aujourd’hui, l’industrie du canola contribue à l’économie canadienne en rapportant des milliards de dollars!

Produite par le Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada pour marquer le 50e anniversaire de cette culture « fabriquée au Canada », l’exposition Canola : l’histoire d’une innovation canadienne explore l’aspect scientifique du développement, de la récolte et de l’avenir de ce produit ainsi que son utilisation notamment dans l’industrie de la transformation des aliments et dans le secteur du transport. Pour découvrir le canola, mettez tous vos sens en éveil en plongeant dans l’environnement de deux structures semi-circulaires d’un jaune éclatant – un champ de canola et une usine de transformation.

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PDF SUR LES DÉTAILS DE L'EXPOSITION

Horaire itinérante :

Disponibilité d'emprunt - Communiquez avec nous pour les dates outreach-rayonnement@ingeniumcanada.org
Sam Waller Museum, The Pas (Manitoba) du 5 juin au 27 septembre 2019
Western Development Museum, Saskatoon (Saskatchewan) d'avril à juin 2019
Western Development Museum, North Battleford (Saskatchewan) de décembre 2018 à mars 2019
Rusty Relics Museum, Carlyle (Saskatchewan) de novembre à décembre 2018
Western Development Museum, Moose Jaw (Saskatchewan) 4 août - octobre 2018
Western Development Museum, Yorkton (Saskatchewan) 24 avril - 8 juillet 2018
Lloydminster Cultural & Science Centre, Lloydminster (Saskatchewan) du 13 janvier au 15 avril 2018
Saskatchewan Science Centre, Regina (Saskatchewan) du 29 septembre 2017 au 7 janvier 2018
Bruce D. Campbell Farm and Food Discovery Centre, Université du Manitoba, Glenlea (Manitoba) du 23 août au 24 septembre 2017
Manitoba Agriculture Museum, Austin (Manitoba) du 22 juillet au 11 août 2017
Calgary Stampede, Calgary (Alberta) du 6/7 au 16 juillet 2017
Sunnybrook Farm Museum, Red Deer (Alberta) du 1 mai au 2 juillet 2017
Winnipeg Airport, Winnipeg (Manitoba) du 10 au 23 mars 2017
Canola Council Convention, Winnipeg (Manitoba) du 7 au 9 mars 2017
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada, Ottawa (Ontario) du 14 au 28 février 2017

Personne-ressource :

Rayonnement
outreach-rayonnement@ingeniumcanada.org
613-990-6507

 

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