Une journée toute en saveur : avec chef Lynn Crawford

MAAC
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
31 mar 2019
9 h 30 - 16 h 00
Une journée toute en saveur : avec chef Lynn Crawford
Quand
Heures
9 h 30 - 16 h 00
Langue
Bilingue

Rendez-vous au Musée de l’agriculture et de l’alimentation du Canada pour conclure le Mois national de la nutrition avec une délicieuse journée santé en famille! Diverses démonstrations vous permettront de découvrir des inspirations, des trucs et des astuces culinaires pour nourrir sainement toute la famille. Joignez-vous à Lynn Crawford, chef du réseau Food Network et auteure de livres de recettes primés pour cette activité unique d’une journée.

Démonstration avec la chef Lynn Crawford : pain plat aux petits fruits 
Heures : de 10 h 30 à 11 h 30

Frais : compris dans le prix d’entrée du musée, inscription requise (AFFICHE COMPLET)
Langue : en anglais avec période de questions bilingue

Joignez-vous à la chef Lynn Crawford, qui confectionnera devant vous un délicieux pain plat aux petits fruits pour le déjeuner. Un délice qui plaira aux enfants et aux adultes qui les accompagnent! La démonstration sera en anglais et une période de questions bilingue suivra. (AFFICHE COMPLET)

Séance de rencontre avec la chef Lynn Crawford
Heures : de 12 h 30 à 13 h 30

Frais : compris dans le prix d’entrée du musée (premier arrivé, premier servi)

Posez une question ou apportez un livre de recettes à faire dédicacer! Il y aura une quantité limitée du nouveau livre de la chef Lynn, Farm to Chef, à vendre sur place.

Démonstration : Macaroni au fromage à la courge musquée
Heures : de 14 h 30 à 15 h 30

Frais : compris dans le prix d’entrée du musée, inscription requise (AFFICHE COMPLET)
Langue : en anglais avec période de questions bilingue

Joignez-vous à la chef Lynn Crawford, qui confectionnera devant vous un irrésistible macaroni au fromage à la courge musquée, une façon facile et rapide d’intégrer un légume dans un plat réconfortant aussi populaire que traditionnel. La démonstration sera en anglais et une période de questions bilingue suivra. (AFFICHE COMPLET)

Smoothies santé : Smoothie du lutin vert et smoothie aux fraises et à la menthe
Heures : en continu de 9 h 30 à 16 h

Mmmm, des « smoothies »… rapides, délicieux et nourrissants… Joignez-vous à un guide du Musée pour apprendre à faire deux de nos recettes de smoothies préférées. De quoi impressionner toute la famille à coup sûr! 

Recettes à télécharger (pdf) :

Démonstration : Hummus maison
Heures : en continu de 9 h 30 à 16 h

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire de l’hummus maison? Après avoir fait l’essai de cette méthode facile, vous ne retournerez plus jamais à de l’hummus du commerce! Joignez-vous à un guide du Musée pour apprendre à confectionner cette délicieuse trempette maison, servie avec des tranches de concombre frais et du pain pita.

Démonstration : Trempette yogourt et miel avec fruits tranchés
Heures : en continu de 9 h 30 à 16 h

Vous recherchez une bonne collation santé et riche en protéines que les enfants et les adultes adoreront? Ne cherchez plus! Joignez-vous à un guide du Musée pour apprendre à faire notre trempette yogourt et miel crémeuse et nourrissante, servie avec des tranches de pommes fraîches.

Coin bricolage et lecture
Heures : en continu de 9 h 30 à 16 h

Les visiteurs du Musée sont invités à faire preuve de créativité en venant bricoler. Les enfants seront également ravis de parcourir notre choix de livres sur la thématique de la ferme. 

Autres activités :

10 h  Soins d’un veau  
11 h  Rencontrez les lapins
12 h  Rencontrez les agneaux et les chevreaux
14 h  Rencontrez la race de vache laitière du jour
15 h  Rencontrez Hercule le taureau
16 h  Traite de l’après-midi