À saveur de science : L’aviculture en milieu urbain

MAAC
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
25 avr. 2019
19 h 00 - 20 h 30
À saveur de science : L’aviculture en milieu urbain
Emplacement
la Salle des Trois Soeurs, Centre d’apprentissage
Quand
Heures
19 h 00 - 20 h 30
Description du frais
8,75 $ plus taxes, réservation requise
Langue
Français seulement
Commentaires pour langue
En français seulement, période de questions bilingue

En avril 2016, la Ville de Gatineau s’est dotée d’un programme d’agriculture urbaine. Ce programme a pour objectif de faciliter la pratique de l’agriculture urbaine pour tous, incluant l’aviculture en milieu urbain. C’est pourquoi, en 2017, la Ville a permis la garde de poules pondeuses dans le cadre d'un projet pilote. Ce premier projet s’est terminé avec succès, la Ville de Gatineau a donc autorisé une deuxième phase en 2018. Pour mener à bien ses expériences, la Ville a eu la chance d’être accompagnée par un spécialiste avicole, M. Marc Dallaire. M. Dallaire a travaillé de nombreuses années à l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe (MAPAQ) et se spécialise en production avicole. Il sera avec nous afin de nous entretenir sur les encadrements nécessaires à une bonne pratique avicole en milieu urbain et des succès de la Ville de Gatineau. En outre,  il se penchera sur l’élevage de poules, dont la ponte, les principes de gestion générale de la poule pondeuse, les points importants de la construction du poulailler, le choix des pondeuses et plus encore.


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