Cuisinière « ES371 » de Beach Foundry Ltd.

Cuisinière « ES371 » de Beach Foundry Ltd.

Lieu actuel :

Réserve des collections

Provenance :

Cette cuisinière a d'abord appartenu au fabricant, la Beach Foundry, et a été présentée dans la salle d'exposition de l'usine de l'entreprise. Le fabricant s'en servait sans doute pour faire des démonstrations. La Beach Foundry en a fait don au Musée en 1976.

Histoire technique :

Voici le dernier modèle de cuisinière produit par la Beach Foundry, une entreprise canadienne qui a existé à l'époque des cuisinières à caisse de fonte (1894), jusqu'aux années 1970. La cuisinière est automatique et est munie d'un four à tournebroche à minuterie. L'esthétique de l'appareil ménager représente clairement les années 1970. Sa forme simple et cubique permettait de glisser facilement la cuisinière entre les armoires de cuisine et la surface de cuisson s'alignait avec le comptoir. La cuisinière était offerte en diverses couleurs pour s'harmoniser avec le décor de n'importe quelle cuisine de l'époque.

Histoire :

Cette cuisinière a été fabriquée vers 1971. Au fil du temps, l'isolant de caoutchouc du cordon d'alimentation s'est détérioré et l'intérieur du tiroir du four a perdu sa couleur originale. Les restaurateurs ont remplacé l'interface fragile de polyéthylène entre le cordon et la surface du tiroir avec un revêtement de Tyvek® pour enrayer la décoloration.

MSTC
Musée des sciences et de la technologie du Canada
Numéro d’artefact
1976.0464
Fabricant
Beach Foundry Ltd
Lieu de fabrication
Ottawa (Ontario)
Date de fabrication
Vers 1971
Date d'acquisition
1976