Cuisine de démonstration : Activités pour janvier/février

AGRICULTURE
Musée de l'agriculture et de l'alimentation du Canada
Date11 janv. 2023 - 26 févr. 2023
Heure10 h, 11 h 30, 13 h 30, et 14 h 30
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Une vue aérienne en gros plan d’un petit bol rempli de bouchées de bretzel, reposant sur un comptoir de marbre. À côté du bol, on voit un petit bol rempli de moutarde et des bouchées de bretzel sur le comptoir.
Quand
Jours
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Heures
10 h, 11 h 30, 13 h 30, et 14 h 30
Frais
Compris dans le prix d’entrée
Langue
Bilingue

Venez faire un tour dans la cuisine de démonstration du Musée pour découvrir des faits amusants sur l’alimentation, assister à une démonstration culinaire et goûter à nos recettes du moment (incluses dans le billet d’entrée; selon la disponibilité des produits).

Au menu ce mois-ci

Cet hiver, joignez-vous à nous dans la cuisine de démonstration pour apprendre comment préparer des bouchées de bretzel tendres! Vous pourrez y goûter tout en apprenant comment pétrir la pâte et la transformer en miche parfaite. Découvrez la moutarde, une culture canadienne très populaire. Saviez-vous qu’il existe plusieurs différents types de moutarde? Sucrée ou salée, vous pourrez en déguster une variété afin de décider laquelle est votre préférée!  

10 h — Bouchées de bretzel tendres
11 h 30  — Tout sur la moutarde
13 h 30 — Bouchées de bretzel tendres 
14 h 30 — Tout sur la moutarde

Vous ne pouvez vous rendre au Musée? Essayez de préparer nos recettes vedettes dans le confort de votre foyer!

Une vue aérienne en gros plan d’un petit bol rempli de bouchées de bretzel, reposant sur un comptoir de marbre. À côté du bol, on voit un petit bol rempli de moutarde et des bouchées de bretzel sur le comptoir.

Bouchées de bretzel tendres

Parfaites pour les partys, ces bouchées de bretzel tendres sont faciles à préparer. Servies accompagnées de notre délicieuse sauce moutarde et miel, elles plairont à tout le monde!

Un petit bol de moutarde jaune et un petit bol de graines de moutarde reposent sur une surface de bois. On voit une cuillère de bois à côté des bols.

Moutarde maison 

Cette délicieuse moutarde, qui ne compte que quelques ingrédients, se prépare facilement et est prête le lendemain.

Une cuillère remplie de sauce moutarde et miel repose sur le dessus d’un petit pot ouvert.

Sauce moutarde et miel

Cette sauce crémeuse et sucrée est la trempette parfaite pour des filets de poitrine de poulet ou des bouchées de bretzel! Elle est également délicieuse versée sur une salade ou pour glacer le saumon.