Venez faire un tour dans la cuisine de démonstration du Musée pour découvrir des faits amusants sur l’alimentation, assister à une démonstration culinaire et goûter à nos recettes du moment (incluses dans le billet d’entrée; selon la disponibilité des produits).
Au menu ce mois-ci
Découvrez ce qui bourgeonne dans la cuisine de démonstration en mai et juin!
Le printemps est une saison occupée pour nos pollinisateurs : les abeilles, les papillons, les oiseaux, les chauves-souris et autres. Non seulement ils travaillent fort à embellir nos jardins, ils jouent également un rôle important dans la production alimentaire. En fait, une bouchée des aliments que nous mangeons sur trois dépend des pollinisateurs!
Apprenez-en davantage sur l’univers fascinant des abeilles mellifères pendant que vous dégustez les recettes du Musée à base de miel local. Des produits saisonniers, comme la rhubarbe, seront également au menu!
Biscuits au miel estampés
Ces biscuits sucrée au miel sont le complément idéal à l’heure du thé!
Croustade aux fraises et à la rhubarbe
Débordante de saveur, cette croustade estivale est à la fois riche et croquante. Ajoutez une boule de crème glacée pour en faire un dessert tout à fait divin!
Limonade aux fraises et à la rhubarbe
Cette limonade maison est délicieusement rafraîchissante… et d’un rose vif! L’équilibre parfait entre acidité et douceur, à servir lors de chaudes journées d’été.