Du 8 janvier 2025 au 28 février 2025. Veuillez consulter nos heures d'ouverture pour plus d’informations.
Venez faire un tour dans la cuisine de démonstration du Musée pour découvrir des faits amusants sur l’alimentation, assister à une démonstration culinaire et goûter à nos recettes du moment (incluses dans le billet d’entrée; selon la disponibilité des produits).
Au menu ce mois-ci
Notre thème en janvier et en février est Autour du monde. Venez cuisiner avec nous des spécialités du monde entier pour faire voyager vos papilles!
10 h 30 — Pouding chômeur: Le classique gâteau québécois
11 h 30 — Lassi à la mangue : Boisson à la mangue indienne
13 h 30 — Thé à la menthe inspiré du Maroc
14 h 30 — Pizzelles : Les biscuits italiens classiques
Recettes de janvier/février
Les recettes suivantes seront présentées dans notre cuisine de démonstration en janvier et février.
Lassi à la mangue : Boisson à la mangue indienne
Savourez un lassi à la mangue crémeux et rafraîchissant. Cette boisson traditionnelle indienne combine de la mangue, du yogourt et un soupçon d’épices pour créer un parfait mélange de saveurs et de gourmandise.
Pouding chômeur: Le classique gâteau québécois
Laissez-vous tenter par ce dessert classique du Québec, un délice sucré riche en histoire et en saveurs.
Thé à la menthe inspiré du Maroc
Laissez-vous tenter par les saveurs rafraîchissantes du thé à la menthe d’inspiration marocaine! Cette boisson aromatique associe la menthe fraîche à un soupçon de sucre pour voue redonner de l’énergie ou vous apaiser à tout moment de la journée.
Pizzelles : Les biscuits italiens classiques
Découvrez les classiques intemporels que sont les biscuits pizzelle! Ces friandises croustillantes et délicates sont une tradition italienne de longue date et sont délicieuses seules ou avec du café ou du thé.